公平點為您搜羅幾款特色甜品食譜，每款都可以用上公平點的有機及公平貿易食材，將生產者的心意注入甜品中，令品嚐的親朋好友更甜入心！

食材推介- 南非有機健康茶

紅樹茶果凍

材料:

1. 公平點有機紅樹茶 1茶包
2. 魚膠粉 15克
3. 水 200毫升
4. 糖  45克

步驟:

1. 將紅樹茶包浸泡於熱水中
2. 將糖和魚膠粉混合後,倒入(1)中不停攪拌至完全溶化
3. 冷卻後倒入模中,放入冰箱2小時即可