新假期 第709期 Go Green 專欄 (2013-04-08)

公平貿易?豈止咖啡咁簡單
蔡頌恩 (香港公平貿易動力)

很多人聽到公平貿易, 便聯想起公平咖啡.  這可能由於咖啡是全球貿易額第二大的商品, 加上過往二三十年, 歐美公平貿易運動的主流化策略, 倡議大企業如星巴克, 雀巢, 麥當勞等採購公平貿易咖啡豆, 並引進公平貿易認証制度, 讓大企業更容易參與公平貿易運動.  然而整個公平貿易運動豈止咖啡咁簡單, 公平貿易的理念又何止認住一個標籤及多付農民那一個幾亳的收購價.

在孟加拉北部離首都八個小時車程的一個小鎮, 75%的人口是巴基斯坦難民, 因戰亂而滯留在孟加拉. 公平點的合作夥伴門諾會於七十年代開始在這個地區開展就業計劃, 教授婦女製作黃麻袋, 讓當時受戰亂及饑荒影響的難民得到自力更生的機會.  像公平點很多的合作夥伴一樣, 他們均在七十年代成立, 以手工藝品起家, 為當地的弱勢群體提供工作, 改善個人及家庭狀況的機會. 產品再由英美的公平貿易機構協助銷售, 除了讓歐美的消費者, 了解到第三世界國家生產者的狀況外, 更結合當時的消費者運動, 重新反思生產者及消費者之間的關係, 倡議改變貿易制度不公, 推動更多人參與, 從而洐生出更多公平貿易產品, 如咖啡, 茶, 糖, 朱古力等. 

在這個小鎮的其中一個生產小組, 由居住在難民營內的婦女所組成, 她們以針織及拼布製作不同的產品.  Shamima 是組內三十多名婦女推選出的主席, 猶記得大家坐在舖滿手製拼布的地上, Shamima向我娓娓道來, “加入小組後, 我有能力供孩子讀書. 在這之前, 我們沒有工作的機會, 也不敢與其他人說話. 現在我們都有勇氣與人溝通, 甚至去其他城市, 認識不同的人. 我們在這裡學習到很多, 對自己的手藝感到自豪及被受肯定, 更令我們得到工錢.”  

手工藝品雖沒有咖啡的普及, 亦不能像咖啡般大規模生產, 更沒有一個標籤証明它付出合理價錢予生產者.  然而手工藝品郤能支援真正弱勢的群體, 她們可能是難民, 寡婦, 沒有地的, 不識字的, 殘疾的, 被迫投入性工作的.  她們能邊照顧家庭邊生產, 更加重要的, 是提昇了她們的能力, 自信及地位.  這些不正正是公平貿易的核心理念嗎?

當我們習慣地以數字, 來衡量成功與否的時候, 在參與及推動公平貿易運動的我, 更需要不斷的反問自己, 銷售金額, 參與人數等數字背後代表了甚麼, 而更重要的, 無論是咖啡, 朱古力, 或是手工藝品, 公平貿易是否真能為弱勢群體及其社區帶來改變.