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贏未來 - 公平貿易 一場對抗貧窮的良心運動

贏未來 元旦號 (2011-01-01)

公平貿易, 一場對抗貧窮的良心運動
記者: 贏未來  答問: 鄒祟明 (公平貿易動力發展總監)

1.   你們的運作模式是否參考和借鑒了英國相關公平貿易機構的模式?你覺得與他們相比較,貴企業的優勢和不足在哪裡?

歐洲和美國的公平貿易運動已有五、六十年,因此已建立成熟的市場及穩定的消費者群體,並且有較完善的認證制度。相反由於香港及亞洲區的起步較遲,因此必須 借鑑國際標準及運作;但我們亦須因應地區的情況探索不同的做法。以香港公平貿易動力為例,便既售賣國際認證的產品,亦自行在內地開發本身的產品。自行開發 產品讓我們更了解弱勢群體的狀況,以及推行公平貿易的具體細節。

2.   有人說,推行公平貿易是一場良心消費運動,你們是怎樣讓消費者瞭解這方面的信息?

倡導消費者責任是我們基本使命之一,亦是推動公平貿易關鍵的環節。我們主要通過多元化的公眾教育渠道,包括講座、研討會、展覽、展銷會、網絡和媒體等。

3.   你們也在中國大陸建立了一些項目點,可否具體談談建立這些項目點的標準是什麽?(請舉一個案例來說明)

我們在山西、甘肅、雲南等地均有項目點,主要是通過當地工作的NGO或農村組織,組織村民(尤其是農村婦女)成立公平貿易生產合作社,通過民主參與方式建立生產及管理制度,包括財務問責性及盈利分配方式,同時亦會提供公平貿易理念和生產技術方面的培訓。「甘肅巧手工作坊」乃施達基金會與蘭州市基督教會在開展扶貧項目時成立,依託西北農村婦女們現有的手工技術,為她們提供一個發展平台,肯定農村婦女的自我 價值、提升她們在社區的地位以及改善家庭經濟現狀。在短短半年间,香港公平貿易動力已向小組購入近六千件產品,協助15名婦女平均增收一千元。婦女除獲取 合理工錢外,香港公平貿易動力亦與小組共同研發產品,協助她們開拓市場,組織合作社,給予產品設計、定價、團隊管理、質量檢椌等方面的意見。婦女們在村內 漸漸得到村民,特別是男性的認可,「我們現在越做越大,還接訂單了!」一名小組成員興奮地說。在未來,巧手工作坊期望能加強婦女的生產管理,更有规模地惠 及村內更多婦女。

4.   在尋找項目點的過程中,你們遇到了哪些困難?可否和我們分享一下當中的點滴和你的體會?

我們主要針對偏遠農村群體,因此往往先要克服交通和通訊方面的障礙,此外由於當地一般商品化程度較低,因此需要先灌輸市場、交貨時間和品質控制等知識,並 且在產品設計上加以協助,以配合市場發展的趨勢。不過農村婦女的學習能力很高,而且有著傳統農村團結互助的精神,假以時日便可克服上述問題。

5.   其實,要讓農民、買家和消費者接受這樣一個新概念,難度肯定是很大的,就如電影《Inception》所說的,給人們“植入”理念十分困難。從05年到現在,你覺得這種“植入”的成效如何?

除了有賴日積月累、默默耕耘,將公眾教育的基礎工作穩步做好,並且與主要夥伴及社群建立長期合作;整體社會氣氛的轉變及配合亦很重要,以香港為例,由於本地貧窮問題和市場不公平日趨嚴重,亦間接促進公眾關注社會不公平和不公義的問題,提升大家對公平貿易的關注。

6.   除了講座、展銷和銷售公平貿易產品外,你們也會給產品進行認證。那麼你們的認證標準是怎樣的?與國際公平貿易組織的標準一致嗎?如果產品已經貼上FLO的標誌,還需要貼上貴機構的標籤嗎?(我在你給的資料中看到貼著多個標籤的產品)

現時FLO是國際上較通用的認證標準,我們相當部分的產品皆擁有FLO認證。我們同時亦是WFTO亞洲的會員,WFTO現時採取會員申報制度,但日後亦會 建立本身的認證標準,以擴大市場的競爭力,我們亦會積極參與。我們的標誌只是商標,目的是加強消費者對我們的認識和支持,它並不屬於認證標準。
但認證制度亦有它的缺點,往往需花費巨大的行政成本,對小型生產機構負擔很重,加上國際認證標準亦有多元化發展的趨勢,全球統一標準或自由放任標準似乎皆並非好辦法。由於公平貿易在區內發展時間尚短,我們將與夥伴一起不斷探索最佳實踐方式。

7.   想瞭解一下,貴機構與樂施會在推進公平貿易方面有什麽相同之處和不同之處?

樂施會是大型扶貧基金會,在規模上自不可同日而語,它在香港及內地公平貿易整體推動上,自然亦扮演更核心的角色。不過樂施會主要通過合作夥伴(包括項目資 助方式)推動工作,本身較少參與直接銷售工作,和我們專注前線推動公平貿易有所分別;此外香港公平貿易動力是社會企業,致力爭取在營運上收支平衡,並沒有 申請基金會的任何資助,因此在財務可持續性上亦倍加謹慎。

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