Metropop 第477期 良心消費 呐喊公平
2015-11-12
趙善榮Anthony
蔡頌恩Joanne
公平點倡議及教育，建立生產夥伴，銷售公平貿易產品，每年協助超過三十五萬名於三十多個國家的弱勢生產者及其社區，改善生活及地位。
Fair circle
@推介
世界公平貿易組織
(透過在生產者、工人、服務供應商和消費者之間的協調，在全球貿易體系實踐社會環境公義。
www.wfto.com
國際公平貿易標籤組織
(成立的網頁，提供在非洲、亞洲及拉丁美洲超過五十個國家定期的檢驗及認證的生產標準。)
www.fairtrade.net
網上廣傳一段短片，鏡頭捕捉可可農初嘗巧克力的反應：甘之如飴得令人心酸。上天給赤道人民最好的氣候，培養可可豆、咖啡豆和棉花，然而跨國企業以賤價吸納高價賣出，剝削血汗農民合理的報酬。另一邊廂，公平貿易在港推動近十年，最新調查指只有少於三成市民認識公平貿易；以2013年為例，香港的公平貿易產品人均消費不足2元⋯⋯對於公平貿易，你知道多少?
甘肅天然熱療枕 (小麥$149/小麥及薰衣草$189)
親身接觸各地的貧困生產者，Joanne娓娓道來耳聞目睹的經歷:「我們發現內地甘肅婦女 手工技藝精緻，便一起研發小麥熱療枕，嘗試由50至70歲的婦女，縫製舒緩頸梗膊痛的熱療枕。她們由定價到生產都有份參與，組織起社區小額貸款，共享經濟，購買牲畜。」都市人工作辛勞，可嘗試熱敷天然熱療枕，化解一身肩頸痠痛。
不是施予
「這十年裡，公平點透過社交平台、門市和工作坊凝聚了三萬四千多名本地會員。當中會 員七成為20至40歲的女士。以健康食品和天然手工藝品最受歡迎。」Anthony補充，消 費者不應抱施予的心態，而是透過生活實踐公平貿易。大大小小的公平點教育講座舉辦 了百遍，更定期以香氛、草木紮染工作坊滲透訊息。
尼泊爾達卡織聖誕袋(新商品)$49
經常探望弱勢生產夥伴的Joanne說，未來一年將聚焦尼泊爾地震後生計重建工作:「今年聖誕推出的尼泊爾傳統工藝達卡織袋子，是我們與當地生產者一起設計的這個精美聖誕袋,同時了解地震災後建屋、糧食等生活需要。」
公平貿易十項原則﹕
. 為貧窮及弱勢生產者提供改善生計的機會
. 運作及買賣過程具透明度和問責性
. 持久的貿易關係
. 給予生產者合理價格
. 禁止使用童工或強迫勞工
. 不歧視、促進性別平等及結社自由
. 提供健康、安全的工作環境
. 提升生產者能力
. 推廣公平貿易運動
. 與生態環境維持可持續發展
十年努力
「我相信公平貿易是一個社會運動。消費者每一元的消費行為，支持著生產社群持續發展；不止要買質素高的好東西，而要反思、推動照顧生產者的價值觀。」Anthony指，公平點團隊引入多樣化的公平貿易產品到港，如斯里蘭卡香料、甘肅的手縫熱療枕、孟加拉難民傳統織花頸巾等。
弱勢非永恆
Joanne說，許多社區有能力把已有資源發揮得更好:「看到斯里蘭卡的芝麻，是黑白芝麻混合一起。黑芝麻在華人社會有特殊的意義，既有護髮、滑腸和高鈣等益處，當地人反而奇怪我們將黑芝麻與白芝麻分開。另外，2012年引入摩洛哥出產的堅果油，由回教婦女人手採摘、分類，當地單身未婚或寡婦得到難得的工作機會，收入增加之餘，更被社會尊重，地位提升。」做到工農合作互惠，邁向英美法國一般的公平貿易城市，是 Anthony 和 Joanne最大的願景。
|
