英國人聖誕節嗜吃米布甸,我們農暦年何妨試一試紅米布甸!
有機紅米150g有機茴香籽及黃薑粉少許有機70﹪黑(或其他)朱古力30g有機香蕉乾(或其他果乾)30g有機甘蔗原糖50g土作坊有機白面粉50g鮮奶500ml
先把紅米、茴香籽和黃薑粉混和蒸熟,
將鮮奶煮熱後加入糖、面粉,攪拌後淋在紅米之上,
雪凍後即可食用。
上桌時將切碎的朱古力和果乾鋪在表面。
建議飲品配搭:公平點有機綠茶