本會負責與生產者聯絡的同事 Joanne，首次出發到非洲，探訪數個摩洛哥的公平貿易合作社，並與她們交流及展開合作。對於公平點來說，這是一個重要的里程碑，我們首次直接與非洲的夥伴合作，這對我們來說是一個新的挑戰。感謝大家過往的支持及同行，使我們在極有限的資源下，仍能穩步發展，並協助那些弱勢的生產者。

Joanne 的前線手記

11-6-2013

昨天我們從西班牙來到摩洛哥的Marrakesh。晚上的廣場擠滿人羣，串燒檔，果汁檔及玩集耍的藝人，非常熱鬧。今天，我們再從Marrakesh 坐四小時巴士落南面的城市，公路兩旁均是黄土沙丘，跟甘肅的環境十分相似，而這裡比甘肅更為乾燥，萬里無雲，太陽極為猛烈， 是撒哈拉沙漠的邊沿。巴士駛近南面，見到两旁種滿這樣特有的堅果樹。
 

13-6-2013

這兩天，分別到訪了兩個位於不同村落的婦女合作社。沿路看見佈滿整個山頭的堅果樹，每年七至八月是採摘的季節，婦女們把堅果曬乾後，以人手"揼"開堅硬的外殼，取出那珍貴的果仁，說時簡單，我也嘗試了數次才成功。婦女們圍在一起邊做邊說笑，她們喜愛在這裡工作，除了堅果的收購價比市場好外，更令家人及村民改變對她們"婦女"的看法。當地農村婦女一般在家中，很少外出工作，而現在，家人不單支持她們工作，更與丈夫一起決定家事及自行活動。

15-6-2013

這幾天探望了四個婦女合作社，婦女們邊"揼揼揼"邊告訴我們她們的故事，究竟她們在揼甚麼? 在撒哈拉以西的這片土地，整個山頭也佈滿野生堅果樹，婦女們每年七八月在樹下收集熟透的堅果，在太陽底下曬乾四星期後，以人手把堅硬的果肉及內殼 “揼”開，取出珍貴的果實。

她們平均需要15小時“揼”出一公斤的果實，而她們每公斤得到85港元的收入。果實經檢查後，便用來磨出近數年在歐美趨之若騖的抗衰老皇牌油， 也是公平點香薰治療顧問極力推介的天然產品， 特別針對成熟肌膚。由於堅果樹天生天養， 加上確保所有堅果油的純正及天然， 合作社們也順理成章地為她們生產的堅果油取了有機 Ecocert 認證，而每批堅果油也必須送到政府資助的化驗室取得報告才能出口。

我問「那人可以吃堅果嗎?」 婦女笑說「如能吃，我們早就吃了也不會用來榨油︿剩下的果肉及外殼會給動物吃。」