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公平點樂活廚房-跟營養學家一起午餐 2015/05/02

藜麥貴為超級營養食物,適當地以藜麥入饌能有效補充營養、改善腸道健康及達至瘦身的功效;相反,過量食用或配搭不當卻有機會帶來反效果!究竟其營養如何配合人體所需,在日常生活又如何食用?


母親節和父親節快到了,公平點請來營養學家April以長者的健康為題,講解如何善用藜麥以達至健康和長壽,更會與大家一起製作一道主食和一款甜點,跟大家邊吃邊聊!

與營養學家動手烹調:

脆脆藜麥魚餅 +甜薯藜麥果子

日期及時間:

02-05-2015 (星期六) 下午2:30-下午5:00

地點:佐敦突破中心1301室

費用:$390 / $350(公平點會員)

(費用已包括實習材料、筆記及自製食物,敬請自備食物盒)

* 會員同行優惠 - 現凡兩位同時報名及成為公平點會員可共享課程八折優惠

 

報名方法: (本機構採用先到先得的報名方法)

    下載報名表格     

1. 填妥報名表後,親臨公平點佐敦門市、炮台山門市或荃灣辦公室遞交及付款,或
2. 填妥報名表後連同支票(抬頭「香港公平貿易動力有限公司」)寄回荃灣辦公室,或
3. 填妥報名表後連同銀行入數紙電郵或傳真回本機構
            滙豐銀行帳戶 534-716436-838 「香港公平貿易動力有限公司」
            傳真Fax : ( 852) 3188-0064        Email: info@hkfairtradepower.com


導師簡介:

黃曉晴 (April) - MPH, PgD Human Nutrition, BSc (food and nutritional sciences)

April為香港營養學會認可營養學家。07年赴日本交流後深受啟發,嘗試將日本精進料理的精神與西方營養學的知識融合,呈現食物本身的好味道。自09年起,April投身社區從事營養推廣的工作,數年來被廣泛邀請主持健康講座及烹飪工作坊等,並同時擔任毅進課程之營養學導師。此外,她亦曾為報章《am730》專欄作家,並為雜誌《Metropop》撰寫食譜,宣揚健康飲食心得。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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